Wijnen van de druivensoort Chardonnay van Hunter Valley
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Chardonnay als enkel ras of als blend van Hunter Valley.
Meer informatie over de druivensoort Chardonnay.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Meer informatie over de regio van Nouvelle-Galles du Sud.
De Hunter Valley is misschien wel het bekendste en populairste wijngebied van New South Wales. De bekendste wijnstijl is zijn kenmerkende droge Semillon, terwijl Shiraz ook al lang bestaat. Het wordt ook beschouwd als een pionier van de Australische Chardonnay. Semillon werd hier voor het eerst aangeplant in de jaren 1830.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Chardonnay?
- BebostAanwezig in 83% van Chardonnay.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 73% van Chardonnay.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 64% van Chardonnay.
- CitrusAanwezig in 56% van Chardonnay.
- OnderhoutAanwezig in 43% van Chardonnay.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 40% van Chardonnay.
- SpecerijenAanwezig in 27% van Chardonnay.
- Tropisch fruitAanwezig in 22% van Chardonnay.
- PlantAanwezig in 17% van Chardonnay.
- BoterAanwezig in 2% van Chardonnay.
- EikAanwezig in 2% van Chardonnay.
- BloemenAanwezig in 2% van Chardonnay.
- CrèmeAanwezig in 1% van Chardonnay.
- AnanasAanwezig in 1% van Chardonnay.
- TropischAanwezig in 1% van Chardonnay.
- CitrusAanwezig in 1% van Chardonnay.
- RookAanwezig in 1% van Chardonnay.
- AppelsAanwezig in 1% van Chardonnay.
- VissenAanwezig in 1% van Chardonnay.
- VanilleAanwezig in 1% van Chardonnay.
Nieuws van het Chardonnay soort
Winter aan zee
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Amper amber
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Amper amber We ervaren de lente al met dit pareltje van Broste Copenhagen. Er zijn versies voor rode wijn, witte wijn en champagne, dus een beetje rekening met de wijn(geur) houden de Deense ontwerpers wel. WIJNGLAS, IN AMBER EN SMOKE | NORDICNEST.NL | VANAF € 15,50 Interieuradvies De Engelse Rita Konig schrijft over interieurstijlen maar ontwerpt ze ook. Z ...